Sabé exactamente cuánto te cuesta cada plato
Costia te ayuda a ordenar el trabajo de todos los días, dejando atrás los precios armados a ojo.
Sin tarjeta de crédito · Gratis durante 30 días
200+ ingredientes base
Una base inicial concreta para no empezar con la pantalla vacía.
Importador de Excel
Una forma ágil de traer información al sistema sin cargar todo a mano.
Compras
Registrá compras y mantené actualizados los costos de tus ingredientes.
Mermas
Ajustá el costo real contemplando pérdidas y rendimiento útil.
Equivalencias
Calculá fácilmente una preparación derivada a partir de una receta base.
El problema
Cuando el costo está desordenado, el precio también.
La mayoría de los negocios gastronómicos calculan los costos “de memoria” o en una planilla de Excel que nadie actualiza. Cuando sube el precio de un insumo, los márgenes se caen sin que nadie se dé cuenta.
“Tengo todo en una planilla pero no la actualizo”
Costia actualiza los costos de todas tus recetas en tiempo real cuando cambia el precio de un ingrediente.
“No sé si el precio que cobro me deja ganancia”
Ingresás el margen que querés y Costia te dice exactamente cuánto tenés que cobrar.
“Se me acaban los ingredientes sin que me dé cuenta”
El control de stock avisa cuando un ingrediente está por debajo del mínimo que vos definís.
Funcionalidades
Todo lo que necesitás para controlar tus costos
01
Recetas con subrecetas
Armá una salsa o un relleno como subreceta y usala en varios productos. El costo se calcula en cada producto que los use automáticamente.
02
Mermas reales
Definí el porcentaje de merma por ingrediente. Costia lo calcula y lo usa como costo final para que no pierdas dinero.
03
Markup y precio sugerido
Ingresás el margen deseado y Costia calcula el precio de venta. Ves en el acto cuánto ganás por cada producto.
04
Control de stock
Registrá el stock actual de ingredientes y productos. También podés registrar un stock mínimo para saber cuándo tenés que reponer un insumo.
05
Importación desde Excel
Si ya tenés una planilla, importás tus ingredientes o productos todos juntos y evitás cargarlos de a uno.
06
Recetario técnico
Todas las recetas y subrecetas juntas. Ideal para organizar la cocina y facilitar el trabajo de nuevos empleados.
07
Equivalencias
Si tenés que hacer más producción, usás equivalencias para no recalcular cada ingrediente por separado a partir de la receta base.
08
Claridad de uso
Pantallas claras para trabajar más cómodo. Costia está pensado para el trabajo real del rubro gastronómico, con lenguaje simple, ayudas visuales y una estructura fácil de seguir desde el primer uso.
Cómo funciona
Así ordenás costos, recetas y precios en Costia
Editá, creá o cargá tus ingredientes
Ingresás los insumos que usás con su precio actual y unidad de medida. Si ya existen, los podés ajustar con tus números. Si no, los podés crear o cargar desde una planilla de Excel.
Armás tus recetas
Asociás ingredientes a cada receta con su cantidad y unidad de medida. También podés crear subrecetas, como salsas, masas o rellenos, y reutilizarlas en distintos productos.
Ingresás el rendimiento
Cuando definís el rendimiento de una receta, Costia calcula su costo total y su costo equivalente según la producción real.
Creás los productos que vendés
Asociás ingredientes o recetas ya creadas a cada producto. Luego definís el rendimiento total o la porción en gramos de la unidad que vendés, para que Costia calcule el costo real por producto de forma correcta.
Costia te dice cuánto te cuesta y cuánto cobrar
El costo real aparece automáticamente. Configurás el margen que querés y Costia te da el precio de venta sugerido y la ganancia estimada.
Actualizás precios y todo se recalcula
Si cambia el precio de un ingrediente o registrás una compra nueva, Costia actualiza automáticamente los costos de los productos que usan ese insumo.
Registrás compras y actualizás costos
Cargás compras de ingredientes y Costia actualiza sus costos para que no tengas que modificar uno por uno cada insumo manualmente.
Contemplás las mermas reales
Definís la pérdida real de cada ingrediente y Costia la incorpora al cálculo para mostrarte un costo final más preciso.
Escalás recetas sin hacer cuentas manuales
Si necesitás producir más o menos cantidad, Costia recalcula la receta base con equivalencias para que no tengas que ajustar cada ingrediente por separado.
Planes
Elegí el plan ideal para tu negocio
Trial
Para probar Costia con todas sus funciones.
30 días gratis
sin tarjeta de crédito
✓ Acceso a todo el sistema
✓ Probás el flujo real del sistema
✓ Después elegís el plan que te conviene
PREMIUM
Para negocios que buscan más control y una operación más completa.
Precio lanzamiento
$24.990 / mes
$29.990por negocio
✓ Todo lo de PRO
✓ Recetario técnico
✓ Equivalencias
✓ Mermas como módulo completo
Costia seguirá sumando módulos avanzados en esta capa.
Elegir PREMIUMPRO
Para trabajar con una base operativa sólida desde el principio.
Precio lanzamiento
$9.990 / mes
$14.990por negocio
✓ Productos, ingredientes y subrecetas
✓ Categorías y proveedores
✓ Importación desde Excel
✓ Pricing base y control de stock
✓ Compras y merma manual en ingredientes
Podés cambiar de plan en cualquier momento. Sin permanencia.
Preguntas frecuentes
Lo que se preguntan antes de arrancar
¿Necesito saber de tecnología para usar Costia?
No. Si manejás una planilla de Excel o un sistema de punto de venta, Costia te va a resultar muy simple. Está diseñada específicamente para dueños y encargados de negocios gastronómicos, no para contadores ni programadores.
¿Puedo importar mis recetas existentes?
Los ingredientes se pueden importar desde Excel. Las recetas se cargan dentro de la app, pero el proceso es rápido: en una tarde podés tener todo tu menú cargado.
¿Qué pasa cuando sube el precio de un insumo?
Actualizás el precio del ingrediente en Costia y automáticamente se recalcula el costo de todos los productos que lo usan. Sin planillas, sin fórmulas, sin errores.
¿Se integra con mi sistema de ventas o delivery?
Por ahora no. Costia se enfoca en el control de costos y recetas. La integración con ventas está en el roadmap.
Empezá hoy
Ordená costos, recetas y precios con una base más clara.
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